Peru - Experiência Vegana

- Passagens aéreas internacionais desde o Brasil até o destino e vice-versa;
- Trecho aéreo Lima / Cusco;
- Bebidas nas refeições mencionadas no programa;
- Na viagem de trem é permitido levar uma mochila ou bolsa de mão com até 5kg;
- Tudo que não estiver devidamente especificado como incluído.

1º - Lima
Chegada à cidade de Lima, assistência e traslado ao hotel. Hospedagem em Lima.

2º - Lima
Café da manhã no hotel. Prove os sabores peruanos mais típicos de uma maneira vegana! Ceviche sem peixe e Lomo saltado sem carne estão no cardápio deste tour gastronômico vegano peruano. Deguste 14 pratos, bebidas e produtos veganos em um dos bairros mais bonitos de Lima: o boêmio e artístico Barranco. Compartilhe com nossos anfitriões locais para aprender a preparar um Chilcano de pisco. Conheça todos os detalhes históricos e culturais detrás de cada um dos pratos que você terá a oportunidade de degustar durante esta experiência culinária vegana de 4 horas. Hospedagem em Lima.

3º - Lima | Cusco
Café da manhã no hotel. Traslado ao aeroporto de Lima para nosso embarque com destino Cusco (voo não incluído). Na chegada assistência e traslado ao hotel. Resto da tarde livre para se aclimatar. Hospedagem em Cusco.

4º - Cusco
Café da manhã no hotel. Nossa aula começa com uma introdução na gastronomia peruana com destaque no consumo dos super produtos dos Incas como a Quinoa, Canñihuaco, Tarwi e Sacha Inchi. Estes produtos nativos peruanos também são disponibilizados no local para compra, durante a aula. Prepararemos pratos feitos com estes ingredientes como Hamburguer de Quinoa, Chaufa de Quinoa (prato peruano-chinese) Ceviche de Quinoa e uma deliciosa sobremesa feita de alguns grãos andinos. À tarde, percorrido exclusivo à cidade que inicia com uma visita à Praça de San Cristóbal para desfrutar de uma vista panorâmica da cidade. Depois, visitaremos o Mercado de San Pedro, onde teremos a oportunidade de degustar do sabor local e conheceremos mais de perto os produtos neste mercado. Depois, o Templo de Koricancha nos recebe com toda sua magnificência; Recinto de Ouro é seu nome em quechua e sua magnificencia ainda se sente nas paredes que alguma vez estiveram totalmente revestidas de ouro. Conheceremos também a Igreja de Santo Domingo. Desde San Blas, o bairro dos artesãos, desceremos a pé pela Rua Hatun Rumiyoc encontrando em nosso trajeto o palácio Inca Roca, hoje o Palácio Arzobispal, teremos tempo para admirar a mundialmente famosa Pedra dos Doze Ângulos. Seguiremos à Plaça de Armas para visitar a Catedral que abriga obras coloniais de incrível valor. Hospedagem em Cusco.

5º - Cusco | Vale Sagrado
Café da manhã no hotel. O vale Sagrado dos Incas nos recebe neste dia. Chegaremos ao majestoso lugar Inca de Pisac, um complexo arqueológico localizado na parte alta do povo do mesmo nome. Este lugar tem uns formosos terraços agrícolas. Bem conservados os templos, incluído um relógio solar ou Intiwatana, nos oferecerá um palco impressionante. Continuaremos ao tradicional Mercado de Pisac, onde teremos tempo livre para percorrê-lo e comprar artesanatos, provar algo tradicional, passar pelos fornos à lenha de pão e empanadas. Almoço Buffet (almoço não incluído). Pela tarde, continuaremos para Moray, onde a vista é impressionante graças à colossais terraços concêntricos simulando um grande anfiteatro. Sua utilidade: recrear 20 diferentes tipos de microclimas, medida que assegurava a produção agrícola do império. Depois seguiremos até maras, as famosas e milenárias minas de sal da época colonial. Depois seguiremos até maras, as famosas e milenárias minas de sal da época colonial. Finalmente, visitaremos Ollantaytambo, pitoresco povo continuamente habitado desde a época inca, onde visitaremos o templo do mesmo nome, usado como fortaleza durante a resistência inca e desde onde obteremos imagens de coleção. Hospedagem no Vale Sagrado.

6º - Vale Sagrado
Café da manhã no hotel. Dia livre para desfrutar no Hotel e suas atividades (aulas de yoga, meditação ou running a montanha). Hospedagem no Vale Sagrado.

7º - Vale Sagrado | Machu Picchu | Cusco
Café da manhã no hotel. Partiremos em trem para conhecer uma das 7 Maravilhas do Mundo. Chegaremos à estação de Águas Calientes, onde nossa equipe nos receberá para embarque no transporte que subirá por um caminho intrincado presenteando-nos com uma espetacular vista do rio Urubamba que dá forma ao famoso cânion. A Cidade Perdida dos Incas, Machu Picchu, nos receberá com seus incríveis terraços, escadarias, recintos cerimoniais e áreas urbanas. A energia emana de todo o lugar. Após uma visita guiada, teremos tempo para explorar a cidadela e almoçar em um dos restaurantes da localidade. Em horário estabelecido, retornaremos de trem e seremos trasladados ao hotel. Hospedagem em Cusco.

8º - Cusco
Café da manhã no hotel. Na hora estipulada, saída ao aeroporto para voo de retorno (aéreo não incluído).